Antes de nada, le ponemos la capucha al Búho, no vaya que nos pique, aunque el fin último de este post no es la publicidad, sino el reconocimiento a un esfuerzo y a una ilusión y a una esperanza.

Esta es la historia de un amigo. Una historia que creo merece ser contada por lo que tiene de esfuerzo personal, de esperanza en el futuro y, por qué no, de la consecución de un sueño y de como hacer del frikismo una forma de ganarse la vida.

Mí amigo, al que llamaremos en clave: Sam, (Samsagaz Gamyi, ya veis por donde va el tema) lo conocí el año que tuve que repetir COU por haber suspendido mi primer examen de selectividad (examen necesario para entrar en la universidad). Asistiendo a las clases un día coincidimos en pupitre, y empezamos a entablar una amistad que dura hasta estos días. Poco a poco y de la mano de la informática fuimos compartiendo aficiones y estudios. Fuimos juntos a la Universidad de Informática de Sevilla, aunque yo fuí quedandome atrás, por mi condición autodidacta, y sobre todo porque tenía la cabeza a 2.000 km, en un pueblecito en la banlieue (afueras) de París.

Pasando los años, Sam también dejó la universidad y se puso a dar clases en una empresa de formacíon, hoy ya desaparecida, en la que daba clases de informática. Un día me avisó porque necesitaban gente y allí me fui a dar clases. Gracias a esto conocí a la persona que haría entrar a trabajar en mi empresa actual. Sam dejó de dar clases y se puso a trabajar de informático-contable en una empresa de carretillas.

Ahí estábamos cuando tras 4 años de noviazgo me caso con mi mujer y en su nuevo trabajo (el de mi mujer) conoce a una muchacha, Rosita (novia de Samsagaz Gamyi), francesa también, que está en Sevilla, desplazada por el estado francés. Por lo tanto, cuales celestinos/as modernos preparamos una encerrona. Invitamos a Sam y Rosita a un almuerzo en casa sin decirle nada a uno del otro, y ponemos la excusa de que se nos ha olvidado comentárselo. Todo preparado, acuden a la cita y ese día nace una relación (a Sam hubo que empujarle un poquillo, es lo que tiene ser un friki, jeje) pero salió la cosa p’alante.

Aquí comienza el sueño de Sam y como ha llegado a materializarse con no pocas dificultades y con un futuro esperanzador pero, por ahora, incierto.

Desde que conozco a Sam, a parte de la informática (que ya tiene bastante olvidada como hobby) y del amor a la obra de Tolkien (todo lo relacionado con El Señor de los Anillos), la pasión que le ha movido y que ha mantenido desde pequeño ha sido su dedicación a la colección de navajas y cuchillos. Aún recuerdo cuando me contaba maravillas de los artesanos de Albacete, de la construcción de las katanas japonesas y de las navajas francesas de Nontron o de Laguiolle.

Cuando tras casarse con Rosita, se fueron a vivir a Nueva York (a Rosita le dieron un nuevo destino en la ciudad de los rascacielos), me contaba cómo tenía pensado llevarse su colección de navajas y cuchillos a Nueva York. Yo me horrorizaba al pensar que le harían en la aduana. Esto ocurrió 4 años antes del 11-S pero las medidas de seguridad ya eran bastante fuerte. Para mi sorpresa (EEUU no deja de sorprenderme día a día) no había ningún problema por meter en EEUU todos esos objetos, en potencia tan peligrosos en malas manos. Lo mismo hizo cuando un año antes del 11-S a Rosita la vuelven a desplazar, esta vez de vuelta a París. Mientras están en Nueva York nace la niña de sus ojos.

Imaginaos a un muchacho de veintipocos años que no ha salido nunca de Andalucía, y que de repente, se lía la manta a la cabeza (y su colección de navajas) y se va a la quinta avenida de Nueva York. Me contaba que había encontrado una tienda en Harlem donde un hispano vendía garbanzos y que se hacía unos pucheros casi como en su pueblo. Acabó buscándose un trabajo en la embajada de España en NY. Al volver a París, como no puede ser de otra manera con una familia que mantener, se buscó un trabajo como dependiente de Alcampo, sección libros, ya os podéis imaginar sobre que libros conocía más datos.

Su pasión por las navajas se vió acrecentada en un país como Francia donde la tradición navajera es muy antigua. Comenzó a tener contacto con otros aficionados a este mundillo y con exportadores e importadores. Es lo que tiene ir haciendo una colección tan exquisita como la suya, dentro de su limitado presupuesto.

Estando en París, deciden Sam y Rosita que les interesa comprarse una casa en su pueblo de Sevilla, por si algún día deciden volver. Sam no deja de añorar su tierra y comienza a pensar en la posibilidad de volver, incluso en la posibilidad de montar un negocio basándose en su conocimiento del mundo de las navajas y de los contactos que ha conseguido tener en París.

Y así, después de muchos meses de convencer a Rosita (que tenía un trabajo de funcionaria en el estado francés) y de preparar las condiciones necesarias para volver a España, empieza a tomar cuerpo la idea de montar una tienda de venta de navajas y cuchillos en Sevilla. Sus colegas coleccionistas (uno de ellos propietario ya de una cuchillería) le proponen montar un negocio en el centro de Sevilla aunando el mercado coleccionista y de regalo, y el afilado y a la venta de utensilios para hoteles, restaurantes, etcétera.

Una vez hecho el estudio de mercado correspondiente (como cuando te compras un coche, todas las cuentas salen), el verano del 2005 deciden mudarse a España, a su casa nueva y a montar su nuevo negocio. Así nace Cuchillería Sevilla.

Y está ahora Sam, en una pequeñita tienda con diáfanos y repletos escaparates bajo el antiguo muro de la mezquita sobre la que luego se construyó la Iglesia del Salvador, en la Plaza del Pan (hoy Plaza Jesús de la Pasión) de Sevilla, atendiendo con muchos respeto y mucho cariño a sus clientes, intentando dar a conocer poco a poco las maravillas artesanas de este sector de tanta tradición en España y a veces tan olvidado.

Sam es un claro ejemplo del esfuerzo y del tesón en conseguir materializar su sueño. Un sueño que se podría catalogar facilmente de friki, dado que el coleccionismo y el frikismo van muy de la mano.

Ánimo, Sam, poco a poco iras saliendo del túnel y haciendo perdurable tu sueño.